ПУДИНГ ЯБЛОЧНЫЙ
ИНГРИДИЕНТЫ
500 г яблок, 2 ст. ложки муки, 4 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 150 г сахара, 100 г молока, 100 г сливок, 2 ст. ложки измельченных орехов, 1/2 ч. ложки корицы.
РЕЦЕПТ
Масло растопить в кастрюле, всыпать муку, перемешать и немного прогреть. Затем влить молоко, положить орехи, желтки, взбитые со сливками белки и перемешать. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать их кусочками и положить в смазанную маслом форму. Сверху залить тестом и запекать в аэрогриле в течение 10 минут при температуре 200°С