КУРИЦА В ВИНЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 курица, 0,5л красного сухого вина, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г шпика, 4 луковицы, 3 стебелька тимьяна, 1 лавровый лист, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка муки, черный молотый перец и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Курицу разрезать на части, обжарить в масле и положить в кастрюлю. Добавить нарезанный кубиками шпик, нашинкованные лук и чеснок, муку, лавровый лист, тимьян, посолить и поперчить. Все перемешать и влить вино.

Тушить в аэрогриле в течение 10 минут при температуре 160 °С.