среда, 15 августа 2012 г.


ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ

ИНГРИДИЕНТЫ

500 г говядины, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки тмина,  1/2  ч. ложки кориандра, соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Мясо нарезать кубиками и положить в маринад, приготовленный из соевого соуса, тмина, кориандра и растертого с солью чеснока. Мариновать в течение 2 часов.
Затем вынуть мясо из маринада, надеть на шампуры и запекать в аэрогриле 10 минут при температуре 200 °С.