РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг баранины, 2 луковицы, 4 cm. ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 л белого виноградного вина, 1 ч. ложка тимьяна, 2 лавровых листа, черный мтотый перец и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Баранину нарезать кусочками, посолить, поперчить и положить в горшочек. Добавить пассерованный в масле лук и растертый с солью чеснок, влить вино, положить томатную пасту, тимьян и лавровый лист.
Поставить в аэрогриль и готовить в течение 15 минут при температуре 180 °С.