Показаны сообщения с ярлыком ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. Показать все сообщения

четверг, 26 июля 2012 г.

Очень многих, особенно после тридцати, беспокоит проблема неправильного питания и избыточного веса. Похудеть хотят все, а ограничивать себя в еде не хочется. Помочь проблеме может аэрогриль - новинка, ставшая альтернативой микроволновой печи и кухонной плите.
Во-первых, аэрогриль вытапливает лишний жир из мяса, рыбы и курицы, он стекает на дно колбы и, что важно — не пригорает. Таким образом, уменьшается содержание калорий, холестерина и канцерогенов.

Во-вторых, продукты в аэрогриле вы можете жарить без масла. Поэтому блюда содержат меньше жира и калорий, а вкусная хрустящая корочка получается совершенно безвредной.
В-третьих, аэрогриль владеет многими способами «полезного» приготовления: на пару, на гриле, тушение, запекание, томление в горшочках.
А главное — аэрогриль готовит сочно, ароматно и вкусно, как русская печь, сохраняя максимум витаминов и полезных микроэлементов. Овощи на пару, рыба и мясо на гриле, томленые супы, каши в горшочках, печеные яблоки и даже йогурты.
Вы экономите время: просто закладываете продукты, нажимаете на кнопку и идете заниматься своими делами. Когда будет готово, аэрогриль сам позовет звоночком!
Диетологи констатируют, что пища, приготовленная в аэрогриле, не подвергается грубой термической обработке. Это, в свою очередь, дает ей возможность легче усваиваться организмом. Не происходит разрушения витаминов и углеводов. Кроме того, при приготовлении мяса, курицы или рыбы не происходит соприкосновения с перегретыми жирами. Это исключает попадание в организм значительного количества канцерогенных веществ. Во время приготовления диетических блюд вам не нужно будет следить за тем, чтобы котлеты не пригорели, а каша не убежала. Принцип работы аэрогриля такой, что подобное в нем просто невозможно! А приготовив или разогрев себе вкусный диетический обед, вы можете задать аэрогрилю режим самопромывки.
ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ПЕРВЫЙ.

ЗАВТРАК.

Омлет со сладким перцем

Продукты:
2 крупных сладких перца 300 гр.
1 средняя луковица 100 гр.
2 средних помидора 200 гр.
4 яйца
1/2 стакана молока 1,5% жирности
брынза.


Приготовление:
Перец промыть, удалить сердцевину, нарезать крупными квадратами. Лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать дольками или кубиками. Уложить все в тефлоновую форму для запекания. Яйца взбить с молоком и залить этой смесью овощи с брынзой. Запекать на средней решетке аэрогриля 25-30 минут при температуре 205°С и средней скорости.

Белки (гр.) - 11 
Жиры (гр.) - 1,8 
Углеводы (гр.) - 37,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 208

Благодаря аэрогрилю и тефлоновой форме во всем блюде содержится всего 1,8 гр. жиров! Очень полезное блюдо для начала дня. Разрешается также 100 гр. ржаного хлеба с отрубями.

Белки (гр.) - 6,6 
Жиры (гр.) - 1,2 
Углеводы (гр.) - 32,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 181

Усилить витаминную насыщенность нам поможет половина грейпфрута. Выпейте чашку зеленого чая без сахара.

Белки (гр.) - 1,2 
Жиры (гр.) - 0
Углеводы (гр.) - 14,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 63,2


ИТОГО ЗА ЗАВТРАК

Белки (гр.) - 18,8 
Жиры (гр.) - 3
Углеводы (гр.) - 86,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 415,2

Питательный завтрак поможет организму достойно выдержать любой трудный рабочий день.

ПЕРЕКУС

Между завтраком и обедом, либо между обедом и ужином, если появилось чувство голода — 100 гр. обезжиренного 0,1% йогурта.

Белки (гр.) - 2,2 
Жиры (гр.) - 0,1
Углеводы (гр.) - 7
Энергетическая ценность (ккал.) - 39,5


ОБЕД

Щи из свежей капусты вегетарианские

Продукты:
100 гр. белокочанной капусты
1/3 средней моркови
1/2 клубня картофеля среднего размера
1/2 головки репчатого лука
соль по вкусу,  зелень.

Приготовление:
Нарезать соломкой капусту, натереть на терке морковь, картофель порезать кубиками, предварительно очистив от кожуры. Лук мелко порезать полукольцами. Поместить подготовленные продукты в горшочек, залить кипящей водой на 2/3. Посолить. Закрыть крышкой. Готовить в аэрогриле на нижней решетке, при высокой скорости и температуре 260°С 40 минут. Посыпать зеленью, при желании добавить пряности. Обратите внимание, как удивительно сохраняется вкус и аромат каждого компонента супа.

Белки (гр.) - 3,2 
Жиры (гр.) - 0,3
Углеводы (гр.) - 15
Энергетическая ценность (ккал.) - 77,3

Белая грудка курицы в соусе «Гриль» с гарниром из гречи

Продукты:
100 гр. куриной грудки
50 гр. соуса «Для гриля»
100 гр. гречневой крупы
соль по вкусу.


Приготовление:
Замаринуйте на 30-60 минут куриную грудку без кожи в соусе «Для гриля» (производитель — «Костровок», соус можно приобрести в магазинах «Семь Холмов. Предметы кухни»). Оберните герметично фольгой. Запекайте на средней или верхней решетке при высокой скорости и температуре 260°С 20 минут. Это блюдо хоть и белковое, но содержит очень мало жиров. А вкус — потрясающий и кура получается очень сочная.

Белки (гр.) - 23,7 
Жиры (гр.) - 19,0
Углеводы (гр.) - 6,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 292,1

Каша гречневая
Гречневую крупу ядрицу промыть. Засыпать в горшочек (должно получиться примерно 1/3 его объёма). Залить кипятком на половину горшочка. Слегка посолить. Закрыть крышкой. Готовить на нижней решетке при высокой скорости и температуре 260°С 20 минут.

Белки (гр.) - 12,6 
Жиры (гр.) - 2,6
Углеводы (гр.) - 68,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 345,8

Такой способ приготовления сохранит все полезные свойства гречневой крупы. Белую грудку и гречу можно готовить в аэрогриле одновременно, тогда куру нужно положить на решетку рядом с горшочком.

Чай, кофе без сахара или с сахарозаменителем

ИТОГО ЗА ОБЕД:

Белки (гр.) - 36,3 
Жиры (гр.) - 21,6
Углеводы (гр.) - 74,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 637,9


УЖИН

Кабачки тушёные в горшочке

Продукты:
200 гр. кабачков
1 помидор
соль по вкусу
зелень.




Приготовление:
Кабачки очистить от кожицы, если она грубая - порезать кубиками. Помидор также нарезать кубиками. Уложить смесь в горшочек, посолить. Залить на 1/4 кипятком, закрыть крышкой. Потомить при высокой скорости и температуре 260°С 30 минут. Посыпать зеленью.

Белки (гр.) - 36,3 
Жиры (гр.) - 21,6
Углеводы (гр.) - 74,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 637,9

Ароматное блюдо, содержащее клетчатку и витамины. Может быть, оно не очень сытное, но следует постепенно привыкать мало есть по вечерам.

НАШ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ДИЕТЫ ЗА СУТКИ СОСТАВИЛ:

Белки (гр.) - 59,4 
Жиры (гр.) - 25,2
Углеводы (гр.) - 182,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 1193,2

Первый день пройден, начинаем утро второго дня своей новой жизни и здорового питания с аэрогрилем.
ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ВТОРОЙ.

ЗАВТРАК

Каша овсяная на воде  

Продукты:
100 гр. овсяных хлопьев «Геркулес» , сахар.

Приготовление:
Овсяные хлопья засыпать в горшочек, залить горшочек наполовину кипятком. Немного посластить. Закрыть крышкой. Потомить на нижней решетке аэрогриля 20 минут при высокой скорости и температуре 260°С.

Белки (гр.) - 13,1
Жиры (гр.) - 6,2
Углеводы (гр.) - 65,7
Энергетическая ценность (ккал.) -
 371

Очень хорошее блюдо для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Заряжает энергией на весь день. Неплохо для вкуса съесть еще апельсин средних размеров.

Белки (гр.) - 1,0
Жиры (гр.) - 0
Углеводы (гр.) - 8,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 37,6

Из напитков утром лучше всего подходит зеленый чай, также разрешены кофе и черный чай.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК:

Белки (гр.) - 14,1
Жиры (гр.) - 6,2
Углеводы (гр.) - 74,1
Энергетическая ценность (ккал.) - 408,6



        ПЕРЕКУС

       Большое зеленое яблоко (200-250 гр.)

       Белки (гр.) - 0,6
       Жиры (гр.) - 0
       Углеводы (гр.) - 22,6
       Энергетическая ценность (ккал.) - 92,8




Насыщайтесь витаминами!


ОБЕД
Суп из цветной капусты вегетарианский
Продукты:
100 гр. цветной капусты
1/2 небольшого клубня картофеля
1/4 моркови
1/2 средней луковицы
1 небольшой помидор
соль по вкусу.



Приготовление:
Цветную капусту и порезанный кубиками картофель поместить в горшочек. Туда же натереть на терке морковь, добавить порезанный кольцами лук и порезанный кубиками помидор. Посолить немного. Залить овощи в горшочке кипятком по плечики. Готовить в аэрогриле на нижней решетке при температуре 260°С и высокой скорости 40 минут. Посыпать зеленью.

Белки (гр.) - 7,9
Жиры (гр.) - 0,2
Углеводы (гр.) - 27,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 148,2


Нежный, низкокалорийный супчик. И всего 0,2 гр. жиров!

Треска паровая с зеленой стручковой фасолью

Продукты:
200 гр. филе трески
200 гр. стручковой фасоли
соль по вкусу.


Приготовление:
Филе трески посыпать пряностями, слегка посолить. Поместить её вместе со стручковой фасолью в стимер для аэрогриля. Закрыть фольгой. На дно колбы аэрогриля вылить 3 стакана кипятка. Поставить стимер на среднюю решетку. Скорость высокая, температура 260°С, время 30 минут.
Более диетического блюда невозможно придумать.

Белки (гр.) - 39,8
Жиры (гр.) - 1,4
Углеводы (гр.) - 22
Энергетическая ценность (ккал.) - 294,2


За обедом 100 гр. ржаного хлеба с отрубями.

Белки (гр.) - 6,6
Жиры (гр.) - 1,2
Углеводы (гр.) - 34,2
Энергетическая ценность (ккал.) - 1818


ИТОГО ЗА ОБЕД:

Белки (гр.) - 47,7
Жиры (гр.) - 1,6
Углеводы (гр.) - 49,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 442



   УЖИН

   Нежирный ужин
   100г. Нежирного творога.

   Белки (гр.) - 18,0
   Жиры (гр.) - 0,6
   Углеводы (гр.) - 1,5
   Энергетическая ценность (ккал.) - 83,4



Горячий салат

Продукты:

100 гр. цветной капусты
1 свекла средних размеров 100 гр.
2 яблока
1 луковица 50 гр.
1 крупный помидор 100 гр.
соль по вкусу
зелень.



Приготовление:
Свеклу и яблоки натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами. Помидор порезать кубиками. Все перемешать, посолить, посыпать зеленью. Готовить в форме на средней решетке при температуре 260°С и средней скорости в течение 15 минут. Просто кладезь полезных витаминов.

Белки (гр.) -  4,0 
Жиры (гр.) - 0,9
Углеводы (гр.) - 25,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 165,2


ИТОГО ЗА УЖИН:

Белки (гр.) - 22,0
Жиры (гр.) - 1,5
Углеводы (гр.) - 37,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 248,6

ИТОГО ЗА ВТОРЫЕ СУТКИ:

Белки (гр.) - 84,4
Жиры (гр.) - 9,3
Углеводы (гр.) - 186,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 1191,4

вторник, 24 июля 2012 г.


ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ТРЕТИЙ.

ЗАВТРАК

Каша гречневая на молоке

Продукты:
100 гр. гречневой крупы
1 стакан молока 1,5% жирности.


Приготовление:
Гречу промыть. Засыпать в горшочек. Залить стаканом холодного молока. Потомить на нижней решетке аэрогриля при температуре 260°С и высокой скорости 15 минут под крышкой и еще 15 минут без крышки. У этого блюда вкус — как из русской печки. Сохранены важнейшие микроэлементы и витамины.

Белки (гр.) - 18,2
Жиры (гр.) - 5,6
Углеводы (гр.) - 77,7
Энергетическая ценность (ккал.) - 431,8

Хорошей добавкой к каше будет вареное вкрутую яйцо.

Белки (гр.) - 5,0
Жиры (гр.) - 4,6
Углеводы (гр.) - 0,28
Энергетическая ценность (ккал.) - 62,8


Из напитков следует приготовить отвар шиповника. Можно потомить в аэрогриле сухие ягоды, залив их кипятком. Потеря витамина С будет минимальна.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК:

Белки (гр.) - 23,2
Жиры (гр.) - 10,2
Углеводы (гр.) - 14,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 494,6

ПЕРЕКУС

200 гр. киви — очень вкусно и полезно.

Белки (гр.) - 2,0
Жиры (гр.) - 8,0
Углеводы (гр.) - 14,0 
Энергетическая ценность (ккал.) - 136,0

ОБЕД

Салат из белокочанной и морской капусты
Продукты:
100 гр. белокочанной капусты
2 столовые ложки морской консервированной капусты
растительное масло.

Приготовление:
Шинкуем тонко белокочанную капусту.
Добавляем морскую консервированную капусту. Слегка сбрызгиваем растительным маслом.

Белки (гр.) - 1,39
Жиры (гр.) - 4,0
Углеводы (гр.) - 3,41
Энергетическая ценность (ккал.) - 55,6

Суп фасолевый

Продукты:
100 гр. фасоли
1/4 средней моркови
1/2 репчатого лука
соль по вкусу.

Приготовление:
Фасоль замочить заранее в воде. Морковь натереть на терке. Лук порезать кубиками. Разбухшую фасоль смешать с луком и морковью, поместить в горшочек. Посолить, залить кипятком, закрыть крышкой. Готовить в аэрогриле при температуре 260°С и высокой скорости 50 минут.

Белки (гр.) - 23,2
Жиры (гр.) - 1,7
Углеводы (гр.) - 60,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 340,2

Телятина тушеная
Продукты:

150 гр. телятины
 соль
 специи.



Приготовление:
Готовить в горшочке так же, как и фасолевый суп. Можно загрузить в аэрогриль оба эти блюда одновременно. Телятина режется кубиками, помещается в горшочек и заливается кипятком. Добавить соль, специи.

Белки (гр.) - 29,5
Жиры (гр.) - 1,8
Углеводы (гр.) - 0,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 135,0

ИТОГО ЗА ОБЕД:

Белки (гр.) - 54,0
Жиры (гр.) - 7,5
Углеводы (гр.) - 63,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 530,0

УЖИН
После столь плотного завтрака и обеда ужин самый легкий.

Салат из свежих огурцов

Продукты:
200 гр. свежих огурцов
укроп
петрушка
растительное масло
соль по вкусу.

Приготовление:
Огурцы нарезать дольками, смешать с укропом и петрушкой, слегка посолить, сбрызнуть растительным маслом. Легче легкого!

Белки (гр.) - 1,4
Жиры (гр.) - 4,0
Углеводы (гр.) - 3,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 60,0

ИТОГО ЗА СУТКИ:

Белки (гр.) - 80,6
Жиры (гр.) - 29,7
Углеводы (гр.) - 159,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 1220,6

Если первые три дня прошли хорошо, значит эта диета действительно Вам подходит. Следуем дальше.

понедельник, 23 июля 2012 г.


ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ.

ЗАВТРАК

Творог и печеные яблоки

200 гр. нежирного творога. Жирность до 0,6-0,8%.



Белки (гр.) - 36,0
Жиры (гр.) - 1,2
Углеводы (гр.) - 3,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 172,0

Печеные яблоки. Приготовление: См. «Разгрузочный день» яблочно-овощной

Белки (гр.) - 2,0
Жиры (гр.) - 2,0
Углеводы (гр.) - 49,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 225,0

Запить зеленым чаем.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК:

Белки (гр.) - 38,0
Жиры (гр.) - 3,2
Углеводы (гр.) - 52,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 397,0

ПЕРЕКУС

Стакан нежирного кефира 200 гр.

Белки (гр.) - 6,0
Жиры (гр.) - 0,2
Углеводы (гр.) - 7,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 60,0





ОБЕД

Борщ вегетарианский

Продукты:
100 гр. белокочанной капусты
2 столовые ложки мор
ской консервированной капусты
растительное масло.

Приготовление:
Шинкуем тонко белокочанную капусту.
Добавляем морскую консервированную капусту. Слегка сбрызгиваем растительным маслом.

Белки (гр.) - 1,39
Жиры (гр.) - 4,0
Углеводы (гр.) - 3,41
Энергетическая ценность (ккал.) - 55,6

Салат фруктовый

Продукты:
1/4 крупного апельсина
1/4 крупного яблока
1/4 средней моркови
1/2 чайной ложки растительного масла
сахар.

Приготовление:
Апельсин и яблоко нарезать тонкими ломтиками. Морковь нашинковать соломкой. Слегка подсластить. Добавить растительное масло, перемешать.

Белки (гр.) - 0,8
Жиры (гр.) - 5,1
Углеводы (гр.) - 9,3
Энергетическая ценность (ккал.) - 85,2

ИТОГО ЗА ОБЕД

Белки (гр.) - 9,0
Жиры (гр.) - 6,5
Углеводы (гр.) - 48,3
Энергетическая ценность (ккал.) - 294,2

УЖИН

Морской окунь, запеченный с цветной капустой

Продукты:
100 гр. филе морского окуня
100 гр. цветной капусты
растительное масло
уксус, соль
специи.

Приготовление:
Филе морского окуня посыпать специями, посолить, слегка сбрызнуть уксусом, обмазать растительным маслом.
На фольгу выложить цветную капусту и порезанное ломтиками филе окуня. Тщательно завернуть фольгу со всех сторон. Запекать на средней решетке аэрогриля 20 минут при температуре 260°С и высокой скорости.
При этом способе приготовления сохраняется сочность рыбы.

Белки (гр.) - 20,1
Жиры (гр.) - 9,2
Углеводы (гр.) - 4,9
Энергетическая ценность (ккал.) - 182,5

Всего 182 Ккал за ужин — продолжаем худеть.

ИТОГО ЗА 4-ЫЙ ДЕНЬ:

Белки (гр.) - 73,1
Жиры (гр.) - 19,1
Углеводы (гр.) - 112,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 933,7

Получился низкокалорийный и насыщенный по белку день.

воскресенье, 22 июля 2012 г.


ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ПЯТЫЙ.

ЗАВТРАК

Яйцо вареное


Белки (гр.) - 5,0
Жиры (гр.) - 4,6
Углеводы (гр.) - 0,2
Энергетическая ценность (ккал.) - 62,8

Хлеб ржаной


Белки (гр.) - 6,6
Жиры (гр.) - 1,2
Углеводы (гр.) - 34,2
Энергетическая ценность (ккал.) - 181,0


Капуста свежая тушеная

Продукты:
200 гр. капусты
1/3 средней моркови
1/4 головки репчатого лука
1 чайная ложка растительного масла
томат-пюре,  соль по вкусу.

Приготовление:
Капусту нарезать соломкой, морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Поместить в горшочек, добавить растительное масло, немного томат-пюре. Залить горшочек на 1/4 кипятком, посолить, накрыть крышкой.
Потушить в аэрогриле при температуре 260°С 40 минут на высокой скорости. Можно рядом с горшочком положить яйцо на 15 минут — оно будет печеное.


Белки (гр.) - 4,2
Жиры (гр.) - 7,2
Углеводы (гр.) - 12,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 66,8

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК:

Белки (гр.) - 15,8
Жиры (гр.) - 13,0
Углеводы (гр.) - 46,9
Энергетическая ценность (ккал.) - 3120,6

ОБЕД

Суп овощной вегетарианский

Продукты:
1/2 сладкого перца 100 гр.
100 гр. кабачка
1/2 репчатого лука
соль, специи.


Приготовление:
Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Кабачки нарезать кубиками. Добавить нашинкованный лук, соль, специи по вкусу. Залить в горшочке кипящей водой. Закрыть крышкой. Потомить в аэрогриле на средней скорости при температуре 260°С 30 минут. Посыпать зеленью.
Еще один низкокалорийный супчик дня.

Белки (гр.) - 2,6
Жиры (гр.) - 0,3
Углеводы (гр.) - 15,1
Энергетическая ценность (ккал.) - 72,4


Куриная грудка-гриль с зеленым горошком

Продукты:
200 гр. куриной грудки
«Соус для курицы» («Костровок»)
100 гр. консервированного зеленого горошка.



Приготовление:
Куриную грудку отбить, промариновать 30 минут в «Соусе для курицы». Выложить на среднюю решетку аэрогриля, предварительно поместив в пленку «Жаршланг». Запекать при температуре 260°С при высокой скорости 10 минут, затем сделать сверху надрез на жаршланге и запекать еще 10 мин.
При таком способе приготовления грудка куры приобретает золотистую корочку. На гарнир взять консервированный зеленый горошек.

Белки (гр.) - 47,8
Жиры (гр.) - 37,8
Углеводы (гр.) - 14,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 593,0

ИТОГО ЗА ОБЕД:

Белки (гр.) - 51,3
Жиры (гр.) - 38,1
Углеводы (гр.) - 29,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 665,4

УЖИН

200 гр. салата из помидоров и огурцов с растительным маслом и зеленью.

Белки (гр.) - 2,6
Жиры (гр.) - 4,6
Углеводы (гр.) - 6,2
Энергетическая ценность (ккал.) - 76,6

ИТОГО ЗА СУТКИ:

Белки (гр.) - 69,7
Жиры (гр.) - 55,7
Углеводы (гр.) - 82,7
Энергетическая ценность (ккал.) - 1052,6

Калорийность чуть выше дня предыдущего. Получилось белково-жировое меню для тренировки обменных процессов. С воодушевлением переходим к шестому дню.

суббота, 21 июля 2012 г.


ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ШЕСТОЙ.

ЗАВТРАК

Салат фруктово-овощной

Продукты:
1/4 среднего яблока
1/4 среднего апельсина
немного моркови
растительное масло
сахар.


Приготовление:
Яблоко и апельсин очистить от кожуры, нарезать дольками. Морковь нашинковать соломкой. Перемешать. Добавить щепотку сахара и немного растительного масла. Отличная витаминная подпитка утром.

Белки (гр.) - 0,81
Жиры (гр.) - 5,14
Углеводы (гр.) - 9,13
Энергетическая ценность (ккал.) - 85,29


Омлет белковый

Продукты:
2 яичных белка
1/3 стакана молока 1,5% жирности
соль по вкусу.

Приготовление:
Белки взбить в крепкую пену. Добавить молоко. Слегка посолить. Вылить в форму для запекания с антипригарным покрытием или стеклянную емкость, можно слегка протереть емкость салфеткой, смоченной растительным маслом. Запекать на средней решетке аэрогриля при температуре 205°С и средней скорости 15 минут.

Белки (гр.) - 12,0
Жиры (гр.) - 2,13
Углеводы (гр.) - 2,07
Энергетическая ценность (ккал.) - 75,23

Можно съесть 1 кусочек (50 гр.) хлебца «докторского».

Белки (гр.) - 3,9
Жиры (гр.) - 1,2
Углеводы (гр.) - 25,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 128,1

Зеленый чай, черный чай, кофе без сахара на выбор.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК:

Белки (гр.) - 16,7
Жиры (гр.) - 8,4
Углеводы (гр.) - 36,7
Энергетическая ценность (ккал.) - 288,6

ПЕРЕКУС

1/2 большого грейпфрута (300 гр.)

Белки (гр.) - 2,1
Жиры (гр.) - 0,0
Углеводы (гр.) - 21,9
Энергетическая ценность (ккал.) - 94,8

ОБЕД

Салат из овощей с морской капустой

Продукты:
1 десертная ложка морской капусты
2 столовые ложки квашеной капусты
1/2 клубня картофеля
1/4 головки репчатого лука.


Приготовление:
Морскую капусту смешать с квашеной капустой и порезанным дольками отварным картофелем. Лук измельчить и добавить в салат. Прекрасный источник витаминов и микроэлементов.

Белки (гр.) - 2,4
Жиры (гр.) - 0,3
Углеводы (гр.) - 14,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 74,0


Суп рыбный

Продукты:
60 гр. филе морского окуня
1/2 клубня картофеля
репчатый лук
корень петрушки
лавровый лист
2-3 горошины черного перца
1/2 чайной ложки растительного масла.



Приготовление:
Филе окуня нарезать кубиками. Поместить в порционный горшочек. Добавить порезанный кубиками картофель, немного репчатого лука, корень петрушки, лавровый листик, черный перец, растительное масло. Залить кипятком по плечики горшочка. Готовить в аэрогриле при температуре 260°С на высокой скорости 30 минут.

Белки (гр.) - 8,6
Жиры (гр.) - 5,7
Углеводы (гр.) - 9,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 128,0

Каша гречневая

См. День первый. Обед.

Белки (гр.) - 12,6
Жиры (гр.) - 2,6
Углеводы (гр.) - 68,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 345,8

ИТОГО ЗА ОБЕД:

Белки (гр.) - 23,6
Жиры (гр.) - 8,6
Углеводы (гр.) - 92,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 547,8

УЖИН

Суфле из куры

Продукты:
150 гр. филе куриной грудки
1 яичный белок
50 мл молока
1 столовая ложка муки и соль.

Приготовление:
Филе пропустить через мясорубку несколько раз. Смешать с яичным белком, добавить молоко, хорошо взбить массу миксером или венчиком. Для густоты добавить 1 ст. ложку (без горки) муки пшеничной первого сорта, слегка посолить.
Массу выкладываем в антипригарную форму для запекания и закрываем фольгой. Готовить на средней решетке, при температуре 260°С и высокой скорости 30 минут.

Белки (гр.) - 42,9
Жиры (гр.) - 11,95
Углеводы (гр.) - 6,15
Энергетическая ценность (ккал.) - 365,0

Отвар шиповника

20 гр. сушеного шиповника залить стаканом кипятка, дать настояться в термосе.


Белки (гр.) - 0,81
Жиры (гр.) - 0,0
Углеводы (гр.) - 10,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 44,0

ИТОГО ЗА УЖИН:

Белки (гр.) - 43,7
Жиры (гр.) - 11,9
Углеводы (гр.) - 16,1
Энергетическая ценность (ккал.) - 409,0

Очень сытный ужин!

ИТОГО ЗА СУТКИ:

Белки (гр.) - 86,1
Жиры (гр.) - 28,9
Углеводы (гр.) - 167,1
Энергетическая ценность (ккал.) - 1138,0

Чем больше белка — тем выше калорийность рациона. Остался завершающий семидневный цикл день.

пятница, 20 июля 2012 г.


ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ СЕДЬМОЙ.

ЗАВТРАК

Салат из моркови со сметаной

1 среднюю морковь натереть на терке. Добавить столовую ложку сметаны.



Белки (гр.) - 2,2
Жиры (гр.) - 2,1
Углеводы (гр.) - 10,9
Энергетическая ценность (ккал.) - 66,0

Каша овсяная на воде

См. «Завтрак. День второй»

Белки (гр.) - 13,1
Жиры (гр.) - 6,2
Углеводы (гр.) - 65,7
Энергетическая ценность (ккал.) - 371,0


Компот из кураги

Курагу (4 шт.) предварительно замочить на ночь. Поместить в горшочек, залить кипятком до половины объема. Потомить в аэрогриле при температуре 260°С и высокой скорости 30 минут. Все полезные свойства кураги сохраняются.


Белки (гр.) - 1,0
Жиры (гр.) - 0,0
Углеводы (гр.) - 11,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 47,0


Хлебец «Андреевский» 2 шт.

Белки (гр.) - 1,3
Жиры (гр.) - 0,2
Углеводы (гр.) - 5,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 33,0

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК:

Белки (гр.) - 17,6
Жиры (гр.) - 8,5
Углеводы (гр.) - 93,1
Энергетическая ценность (ккал.) - 517,0


С таким плотным завтраком перекус до обеда скорее всего уже не потребуется.

ОБЕД

Салат из редиса с огурцом

Продукты:
100 гр. редиса , 1/2 свежего огурца
зеленый лук
лимонный сок
1/2 чайной ложки растительного масла
соль по вкусу.

Приготовление:
Редис очистить от кожуры, порезать дольками. Половинку огурца нарезать так же. Добавить несколько перышек зеленого лука, несколько капель лимонного сока, растительное масло. Слегка посолить.

Белки (гр.) - 1,3
Жиры (гр.) - 5,0
Углеводы (гр.) - 4,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 69,0

Рагу из овощей с мясом

Продукты:
100 гр. говядины
1/4 средней моркови
репчатый лук
корень петрушки
1 столовая ложка консервированного зеленого горошка
1/4 небольшого помидора
1 десертная ложка муки
соль, перец.

Приготовление:
Говядину порезать кубиками. Добавить немного репчатого лука, корень петрушки, нарезанную кубиками морковь, зеленый горошек, помидор, десертную ложку муки первого сорта. Поместить в горшочек, посолить, поперчить, залить кипятком до половины горшочка, закрыть крышкой. Потомить в аэрогриле при температуре 260°С и высокой скорости 40 минут.

Белки (гр.) - 18,4
Жиры (гр.) - 12,1
Углеводы (гр.) - 10,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 221,0

Хлебец «Андреевский» 2 шт.

Белки (гр.) - 1,3
Жиры (гр.) - 0,2
Углеводы (гр.) - 5,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 33,0

ИТОГО ЗА ОБЕД:


Белки (гр.) - 21,0
Жиры (гр.) - 17,3
Углеводы (гр.) - 20,7
Энергетическая ценность (ккал.) - 323,0


УЖИН

200 гр. винограда


Белки (гр.) - 1,4
Жиры (гр.) - 0,0
Углеводы (гр.) - 34,1
Энергетическая ценность (ккал.) - 145,6




200 гр. ананаса


Белки (гр.) - 1,0
Жиры (гр.) - 0,0
Углеводы (гр.) - 15,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 66,4



Можно смешать в виде фруктового салата. Попробуйте и такой вариант ужина.

ИТОГО ЗА УЖИН:

Белки (гр.) - 2,4
Жиры (гр.) - 0,0
Углеводы (гр.) - 49,7
Энергетическая ценность (ккал.) - 212,0


ИТОГО ЗА СУТКИ:

Белки (гр.) - 41,0
Жиры (гр.) - 25,8
Углеводы (гр.) - 163,5
Энергетическая ценность (ккал.) - 1052,0


Не следует забывать о питьевом режиме — в каждый день диеты можно употреблять минеральную воду — 1 литр в сутки.
Указанная калорийность и состав блюд являются среднестатистическими.
Пора становиться на весы и измерять объемы. Если эффект радует и диета комфортна — продолжайте ее соблюдение.