ГОРБУША В МАЙОНЕЗЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 горбуша, 150 г. майонеза, 100 г. сыра, I луковица, 1 лимон, черный перец, соль, фольга.

РЕЦЕПТ

Горбушу разделать на филе — удалить кожу и кости. Мясо нарезать кусочками 3 - 4 см, посолить, поперчить, перемешать с майонезом и мелко нарезанным луком.

Сделать из фольги 4 конвертика, положить внутрь кусочки рыбы, сверху - ломтики сыра. 

Выложить конвертики на решетку и запекать 15 - 20 минут при высокой температуре и средней скорости.