понедельник, 20 августа 2012 г.

ЧЕСНОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ


ИНГРИДИЕНТЫ

400 г черного хлеба, оливковое масло, головка чеснока, красный перец, паприка, соль.

РЕЦЕПТ

Чеснок мелко натереть или несколько раз пропустить через пресс. Растереть с солью и 1 ч. л. оливкового масла. Хлеб нарезать палочками толщиной 1 см и длиной 5 -6 см. Смазать оливковым маслом и жарить на решетке аэрогриля на высокой скорости, пока хлеб не подрумянится.
Вынугь хлеб из аэрогриля и смазать чесноком. После этого посыпать паприкой и - осторожно - красным пернем.
«Палочки» будут достаточно острыми и без него, красный перец добавляют в этот рецепт любители самых острых блюд.