ЗАПЕКАНКА ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ КАПУСТЫ

ИНГРИДИЕНТЫ

300 г. цветной капусты. 300 г. брокколи, 300 г. брюссельской капусты. 100 г. сыра, 300 г. сливок, 3 яйца, панировочные сухари, соль, чеснок.

РЕЦЕПТ

Капусту слегка - 5 - 10 минут — отварить в подсоленной воле и выложить в форму для запекания. Яйца взбить со сливками и солью, всыпать туда половину сыра и залить этой смесью капусту. Поверх запеканки высыпать оставшийся сыр и панировочные сухари. Запекать 15 - 20 минут до зарумянивания верха, температура высокая.