ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 100 г тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 150 г отварных шампиньонов, 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки, 2 зубчика чеснока, '/2 ч. ложки паприки, черный молотый перец и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Масло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Этой смесью намазать тост. Положить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по вкусу. Смешать тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд посыпать паприкой.
Запекать около 5 мин на высокой решетке при температуре 180° С до начала плавления сыра (скорость высокая).