вторник, 21 августа 2012 г.

СЫРНЫЕ ЧИПСЫ С ОРЕХАМИ


ИНГРИДИЕНТЫ

200 г сыра, 100 г орехов (фундука, арахиса, кешью, но не грецких орехов).

РЕЦЕПТ

Сыр натереть на мелкой терке. Орехи смолоть в кофемолке или измельчить ножом. Сыр перемешать с орехами и разложить на огнеупорном блюде или тонкой сковороде круглыми лепешечками (5 - 6 см в диаметре). Поставить в аэрогриль на среднюю скорость и ждать, пока сыр не просто расатавится, а немного подсохнет и сганет золотистым. 
Готовые чипсы снять со сковороды и оставить остывать. Остывшие, они станут легкими и хрустящими.