Показаны сообщения с ярлыком БУТЕРБРОДЫ. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком БУТЕРБРОДЫ. Показать все сообщения

пятница, 3 августа 2012 г.


ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ

ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 250 г творога, '/4 стакана молока, 2~3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка изюма, ванилин по вкусу.

РЕЦЕПТ

Ломтики белого хлеба обмакнуть в теплое подслащенное молоко.
В творог вбить 1 яйцо, добавить сахар, ванилин, изюм. Все тщательно перемешать.
На ломтики хлеба выложить приготовленную творожную массу. Верх смазать взбитым яйцом.
Гренки положить на низкую решетку и запекать 8 20 мин при высокой скорости и 180° С.

ГАМБУРГЕР

ИНГРИДИЕНТЫ

1 рубленый бифштекс (полуфабрикат), 1 булочка, 1 ст. ложка мелко нарезанного репчатого лука,  ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка майонеза, пряности и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Разрезать булочку (вдоль) и вложить в нее бифштекс, посыпав его луком, полив смесью кетчупа и майонеза и посыпав пряностями по вкусу.

Положить гамбургер на высокую решетку и нагревать при средней скорости 5-7 мин (температура 180° С). Подавать горячим.


ПИРОЖКИ ИЗ СУШЕК


ИНГРИДИЕНТЫ

250 г простых сушек, 300 г мясного фарша, 100 г сыра, 3 ст. ложки густого майонеза, 2 стакана молока, зелень петрушки или укропа по вкусу.

РЕЦЕПТ

Сушки замочить в молоке, чтобы они стали мягкими, но не потеряли форму. Сыр натереть на мелкой терке. Фарш посолить и перемешать.
Сушки разложить в форме, затем поставить ее на низкую решетку.
Середину каждой сушки наполнить мясным фаршем, сверху положить немного майонеза и по маленькой щепотке тертого сыра. Запекать 20 мин при 260° С и высокой скорости.
 При подаче на стол пирожки посыпать мелко нарезанной зеленью.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ "ЭКЗОТИЧЕСКИЕ"


ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 4 кусочка ветчины, 4 кружочка свежего или консервированного ананаса, 4 ломтика сыра, 4 вишенки из компота, 30 г сливочного масла.

РЕЦЕПТ

На каждый ломтик хлеба, намазанный маслом, положить кусочек ветчины и кружочек ананаса. Сверху уложить ломтик сыра и украсить вишенкой.

Уложить бутерброды на высокую решетку и запечь при 180° С в течение 6 мин (скорость средняя).
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ШАМПИНЬОНАМИ


ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 100 г тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 150 г отварных шампиньонов, 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки, 2 зубчика чеснока, '/2 ч. ложки паприки, черный молотый перец и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Масло смешать с мелко натертым чесноком, посолить. Этой смесью намазать тост. Положить на него нарезанные грибы, посоленные и поперченные по вкусу. Смешать тертый сыр и петрушку и высыпать на грибы. Сверху бутерброд посыпать паприкой.
Запекать около 5 мин на высокой решетке при температуре 180° С до начала плавления сыра (скорость высокая).
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ


ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 4 ст. ложки тертого сыра, 30 г сливочного масла, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 щепотки красного молотого перца.

РЕЦЕПТ

Ломтики хлеба намазать сливочным маслом. Томатную пасту перемешать с тертым сыром и красным перцем.
Намазать полученной смесью хлеб, положить на высокую решетку и запекать 5 мин при высокой скорости и температуре 180° С до начала плавления сыра.

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ

ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 1/2 банки консервированного лосося натурального (100 г), 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки кетчупа, 2 ст. ложки тертого сыра.

РЕЦЕПТ

На ломтики хлеба намазать ровным слоем кетчуп, выложить небольшие кусочки лосося. Сверху уложить кружки репчатого лука, посыпать тертым сыром.

Бутерброды поместить на низкую решетку и запекать при высокой скорости и 160° С.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

ИНГРИДИЕНТЫ

4 ломтика белого хлеба, 4 ломтика вареной колбасы (желательно без жира), 4 ломтика сыра, 2 небольших помидора, по 1 ст. ложке нарезанной зелени петрушки и укропа.

РЕЦЕПТ

На ломтики хлеба положить колбасу, а на них сыр. Помидоры вымьггь, обсушить, нарезать ровными кружочками и выложить их на подготовленные бутерброды. Сверху посыпать измельченной зеленью.

Поместить бутерброды на низкую решетку и запекать 4-5 мин при высокой скорости и 200° С.