СВИНИНА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И СПЕЦИЯМИ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг свинины, 2 стручка сладкого перца, 100 г кокосовой стружки, 1 луковица, 1 ч. ложка молотого имбиря, 3 ст. ложки приправы кэрри, соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Свинину нарезать кусочками и положить в форму.
Сверху положить перцы, очищенные от семян и нарезанные кольцами, добавить мелко нарезанный лук, кокосовую стружку, имбирь и кэрри. Посолить и положить в холодильник на 2 часа.
Затем влить немного воды и поместить в аэрогриль на 20 минут при температуре 200 °С.