ГРУДИНКА ГОВЯЖЬЯ В МАРИНАДЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг говяжьей грудинки, 1 лимон, 1 луковица, зелень укропа, петрушки и кинзы, черный молотый перец и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ


Приготовить маринад из сока лимона, нарезанного кольцами лука, рубленой зелени, перца и соли. Залить маринадом грудинку и поставить на 3 часа. После этого вынуть мясо из маринада, обсушить салфеткой и смазать растительным маслом. Запекать в аэрогриле в течение 1,5 часов при температуре 200 °С.