ПУДИНГ ШОКОЛАДНЫЙ

ИНГРИДИЕНТЫ

3 cт ложки какао-порошка, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 60 г сахара, 1 стакан панировочных сухарей, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка коньяка, 2 ст. ложки тертого миндаля, 1/2 ч ложки соды.

РЕЦЕПТ

Масло растереть с сахаром, добавить желтки, миндаль, муку, соду, коньяк. В полученную смесь положить залитые молоком сухари, какао и перемешать. Белки взбить с сахаром и добавить в тесто, после чего выложить его в смазанную маслом форму.
Выпекать в аэрогриле в течение 25 минут при температуре 160°С.