ЦЫПЛЯЧЬИ КРЫЛЫШКИ В БЕЛОМ СОУСЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг крылышек цыплят, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки муки, 2 луковицы, соль, черный молотый перец.

РЕЦЕПТ

Крылышки разрезать по суставам на куски, посолить, поперчить и положить в форму для запекания. Лук мелко нарезать, смешать с мукой и спассеровать в масле.
Затем, вливая понемногу воду и постоянно перемешивая, получить жидкий соус и залить им крылышки. Готовить 15 минут при температуре 160°С.