ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ПЕРВЫЙ.
ЗАВТРАК.
Омлет со сладким перцем
Продукты:
2 крупных сладких перца 300 гр.
1 средняя луковица 100 гр.
2 средних помидора 200 гр.
4 яйца
1/2 стакана молока 1,5% жирности
брынза.
Приготовление:
Перец промыть, удалить сердцевину, нарезать крупными квадратами. Лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать дольками или кубиками. Уложить все в тефлоновую форму для запекания. Яйца взбить с молоком и залить этой смесью овощи с брынзой. Запекать на средней решетке аэрогриля 25-30 минут при температуре 205°С и средней скорости.
Белки (гр.) - 11
Жиры (гр.) - 1,8
Углеводы (гр.) - 37,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 208
Благодаря аэрогрилю и тефлоновой форме во всем блюде содержится всего 1,8 гр. жиров! Очень полезное блюдо для начала дня. Разрешается также 100 гр. ржаного хлеба с отрубями.
Белки (гр.) - 6,6
Жиры (гр.) - 1,2
Углеводы (гр.) - 32,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 181
Усилить витаминную насыщенность нам поможет половина грейпфрута. Выпейте чашку зеленого чая без сахара.
Белки (гр.) - 1,2
Жиры (гр.) - 0
Углеводы (гр.) - 14,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 63,2
ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
Белки (гр.) - 18,8
Жиры (гр.) - 3
Углеводы (гр.) - 86,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 415,2
Питательный завтрак поможет организму достойно выдержать любой трудный рабочий день.
ПЕРЕКУС
Между завтраком и обедом, либо между обедом и ужином, если появилось чувство голода — 100 гр. обезжиренного 0,1% йогурта.
Белки (гр.) - 2,2
Жиры (гр.) - 0,1
Углеводы (гр.) - 7
Энергетическая ценность (ккал.) - 39,5
ОБЕД
Щи из свежей капусты вегетарианские
Продукты:
100 гр. белокочанной капусты
1/3 средней моркови
1/2 клубня картофеля среднего размера
1/2 головки репчатого лука
соль по вкусу, зелень.
Приготовление:
Нарезать соломкой капусту, натереть на терке морковь, картофель порезать кубиками, предварительно очистив от кожуры. Лук мелко порезать полукольцами. Поместить подготовленные продукты в горшочек, залить кипящей водой на 2/3. Посолить. Закрыть крышкой. Готовить в аэрогриле на нижней решетке, при высокой скорости и температуре 260°С 40 минут. Посыпать зеленью, при желании добавить пряности. Обратите внимание, как удивительно сохраняется вкус и аромат каждого компонента супа.
Белки (гр.) - 3,2
Жиры (гр.) - 0,3
Углеводы (гр.) - 15
Энергетическая ценность (ккал.) - 77,3
Продукты:
100 гр. куриной грудки
50 гр. соуса «Для гриля»
100 гр. гречневой крупы
соль по вкусу.
Приготовление:
Замаринуйте на 30-60 минут куриную грудку без кожи в соусе «Для гриля» (производитель — «Костровок», соус можно приобрести в магазинах «Семь Холмов. Предметы кухни»). Оберните герметично фольгой. Запекайте на средней или верхней решетке при высокой скорости и температуре 260°С 20 минут. Это блюдо хоть и белковое, но содержит очень мало жиров. А вкус — потрясающий и кура получается очень сочная.
Белки (гр.) - 23,7
Жиры (гр.) - 19,0
Углеводы (гр.) - 6,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 292,1
Каша гречневая
Гречневую крупу ядрицу промыть. Засыпать в горшочек (должно получиться примерно 1/3 его объёма). Залить кипятком на половину горшочка. Слегка посолить. Закрыть крышкой. Готовить на нижней решетке при высокой скорости и температуре 260°С 20 минут.
Белки (гр.) - 12,6
Жиры (гр.) - 2,6
Углеводы (гр.) - 68,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 345,8
Такой способ приготовления сохранит все полезные свойства гречневой крупы. Белую грудку и гречу можно готовить в аэрогриле одновременно, тогда куру нужно положить на решетку рядом с горшочком.
Чай, кофе без сахара или с сахарозаменителем
ИТОГО ЗА ОБЕД:
Белки (гр.) - 36,3
Жиры (гр.) - 21,6
Углеводы (гр.) - 74,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 637,9
УЖИН
Кабачки тушёные в горшочке
Продукты:
200 гр. кабачков
1 помидор
соль по вкусу
зелень.
Приготовление:
Кабачки очистить от кожицы, если она грубая - порезать кубиками. Помидор также нарезать кубиками. Уложить смесь в горшочек, посолить. Залить на 1/4 кипятком, закрыть крышкой. Потомить при высокой скорости и температуре 260°С 30 минут. Посыпать зеленью.
Белки (гр.) - 36,3
Жиры (гр.) - 21,6
Углеводы (гр.) - 74,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 637,9
Ароматное блюдо, содержащее клетчатку и витамины. Может быть, оно не очень сытное, но следует постепенно привыкать мало есть по вечерам.
НАШ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ДИЕТЫ ЗА СУТКИ СОСТАВИЛ:
Белки (гр.) - 59,4
Жиры (гр.) - 25,2
Углеводы (гр.) - 182,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 1193,2
Первый день пройден, начинаем утро второго дня своей новой жизни и здорового питания с аэрогрилем.