ПУДИНГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ИНГРИДИЕНТЫ

500 г чернослива, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яиц, 1 ст. ложка какао-порошка, 1/2 ч. ложки корицы, 2 стакана панировочных сухарей, 1 стакан вишневой наливки, молотый мускатный орех и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Масло растереть с половиной взятого сахара, добавить какао, желтки, корицу, мускатный орех и перемешать. Затем положить сухари, залитые вишневой наливкой, измельченный чернослив, взбитые с оставшимся сахаром белки, тщательно перемешать и выложить полученную массу в смазанную маслом форму. Запекать в аэрогриле 35 минут при температуре 160°С.