понедельник, 30 июля 2012 г.

ОСЕТРИНА С ОГУРЕЧНЫМ РАССОЛОМ


ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг осетрины, 2 ст. ложки огуречного рассола, 5 луковиц, 10 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 2 бутончика гвоздики, кардамон и молотый мускатный орех.

РЕЦЕПТ

Осетрину нарезать кусками, положить в форму, добавить мелко нарезанный лук, перец, лавровый лист, гвоздику, кардамон и мускатный орех. Все залить рассолом и готовить в аэрогриле 15 минут при температуре 180°С.