ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД МАЙОНЕЗОМ
4 порции: 500 г. отварной говядины, 5 головок репчатого лука, 1/2 стакана майонеза, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки зелени укропа, несколько веточек зелени петрушки, соль по вкусу.
РЕЦЕПТ
Мясо нарезать порционными кусками, уложить на смазанную маслом сковороду, посыпать зеленью укропа, нашинкованным репчатым луком, посолить и залить майонезом.
Поставить сковороду на низкую решетку и запекать мясо 5 - 10 мин при высокой скорости и 160° С. Подавать в горячем виде, украсив веточками петрушки.