КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ В ГОРШОЧКЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

2-3 порции: 100 г. риса, 25 г. масла, 20 г. сахарного песка, 1 1/4 стакана молока, соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Рис перебрать, промыть, залить 1 стаканом воды и отварить до полуготовности на обычной плите.

В глиняный горшочек влить молоко, положить подготовленный рис, добавить сахар, соль, масло. Края горшочка смазать маслом, чтобы молоко не убежало. Горшочек поставить на низкую решетку и готовить 

кашу 8 - 10 мин при высокой скорости и 120° С, пока она не покроется румяной корочкой.