ДИЕТА С АЭРОГРИЛЕМ. ДЕНЬ ПЕРВЫЙ.

ЗАВТРАК.

Омлет со сладким перцем

Продукты:
2 крупных сладких перца 300 гр.
1 средняя луковица 100 гр.
2 средних помидора 200 гр.
4 яйца
1/2 стакана молока 1,5% жирности
брынза.


Приготовление:
Перец промыть, удалить сердцевину, нарезать крупными квадратами. Лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать дольками или кубиками. Уложить все в тефлоновую форму для запекания. Яйца взбить с молоком и залить этой смесью овощи с брынзой. Запекать на средней решетке аэрогриля 25-30 минут при температуре 205°С и средней скорости.

Белки (гр.) - 11 
Жиры (гр.) - 1,8 
Углеводы (гр.) - 37,8
Энергетическая ценность (ккал.) - 208

Благодаря аэрогрилю и тефлоновой форме во всем блюде содержится всего 1,8 гр. жиров! Очень полезное блюдо для начала дня. Разрешается также 100 гр. ржаного хлеба с отрубями.

Белки (гр.) - 6,6 
Жиры (гр.) - 1,2 
Углеводы (гр.) - 32,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 181

Усилить витаминную насыщенность нам поможет половина грейпфрута. Выпейте чашку зеленого чая без сахара.

Белки (гр.) - 1,2 
Жиры (гр.) - 0
Углеводы (гр.) - 14,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 63,2


ИТОГО ЗА ЗАВТРАК

Белки (гр.) - 18,8 
Жиры (гр.) - 3
Углеводы (гр.) - 86,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 415,2

Питательный завтрак поможет организму достойно выдержать любой трудный рабочий день.

ПЕРЕКУС

Между завтраком и обедом, либо между обедом и ужином, если появилось чувство голода — 100 гр. обезжиренного 0,1% йогурта.

Белки (гр.) - 2,2 
Жиры (гр.) - 0,1
Углеводы (гр.) - 7
Энергетическая ценность (ккал.) - 39,5


ОБЕД

Щи из свежей капусты вегетарианские

Продукты:
100 гр. белокочанной капусты
1/3 средней моркови
1/2 клубня картофеля среднего размера
1/2 головки репчатого лука
соль по вкусу,  зелень.

Приготовление:
Нарезать соломкой капусту, натереть на терке морковь, картофель порезать кубиками, предварительно очистив от кожуры. Лук мелко порезать полукольцами. Поместить подготовленные продукты в горшочек, залить кипящей водой на 2/3. Посолить. Закрыть крышкой. Готовить в аэрогриле на нижней решетке, при высокой скорости и температуре 260°С 40 минут. Посыпать зеленью, при желании добавить пряности. Обратите внимание, как удивительно сохраняется вкус и аромат каждого компонента супа.

Белки (гр.) - 3,2 
Жиры (гр.) - 0,3
Углеводы (гр.) - 15
Энергетическая ценность (ккал.) - 77,3

Белая грудка курицы в соусе «Гриль» с гарниром из гречи

Продукты:
100 гр. куриной грудки
50 гр. соуса «Для гриля»
100 гр. гречневой крупы
соль по вкусу.


Приготовление:
Замаринуйте на 30-60 минут куриную грудку без кожи в соусе «Для гриля» (производитель — «Костровок», соус можно приобрести в магазинах «Семь Холмов. Предметы кухни»). Оберните герметично фольгой. Запекайте на средней или верхней решетке при высокой скорости и температуре 260°С 20 минут. Это блюдо хоть и белковое, но содержит очень мало жиров. А вкус — потрясающий и кура получается очень сочная.

Белки (гр.) - 23,7 
Жиры (гр.) - 19,0
Углеводы (гр.) - 6,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 292,1

Каша гречневая
Гречневую крупу ядрицу промыть. Засыпать в горшочек (должно получиться примерно 1/3 его объёма). Залить кипятком на половину горшочка. Слегка посолить. Закрыть крышкой. Готовить на нижней решетке при высокой скорости и температуре 260°С 20 минут.

Белки (гр.) - 12,6 
Жиры (гр.) - 2,6
Углеводы (гр.) - 68,0
Энергетическая ценность (ккал.) - 345,8

Такой способ приготовления сохранит все полезные свойства гречневой крупы. Белую грудку и гречу можно готовить в аэрогриле одновременно, тогда куру нужно положить на решетку рядом с горшочком.

Чай, кофе без сахара или с сахарозаменителем

ИТОГО ЗА ОБЕД:

Белки (гр.) - 36,3 
Жиры (гр.) - 21,6
Углеводы (гр.) - 74,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 637,9


УЖИН

Кабачки тушёные в горшочке

Продукты:
200 гр. кабачков
1 помидор
соль по вкусу
зелень.




Приготовление:
Кабачки очистить от кожицы, если она грубая - порезать кубиками. Помидор также нарезать кубиками. Уложить смесь в горшочек, посолить. Залить на 1/4 кипятком, закрыть крышкой. Потомить при высокой скорости и температуре 260°С 30 минут. Посыпать зеленью.

Белки (гр.) - 36,3 
Жиры (гр.) - 21,6
Углеводы (гр.) - 74,6
Энергетическая ценность (ккал.) - 637,9

Ароматное блюдо, содержащее клетчатку и витамины. Может быть, оно не очень сытное, но следует постепенно привыкать мало есть по вечерам.

НАШ ПЕРВЫЙ ДЕНЬ ДИЕТЫ ЗА СУТКИ СОСТАВИЛ:

Белки (гр.) - 59,4 
Жиры (гр.) - 25,2
Углеводы (гр.) - 182,4
Энергетическая ценность (ккал.) - 1193,2

Первый день пройден, начинаем утро второго дня своей новой жизни и здорового питания с аэрогрилем.

ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНОЙ МАССОЙ И ИЗЮМОМ

ИНГРИДИЕНТЫ

4 крупных яблока, 200 г творога, 1 яйцо, 1 ч. ложка изюма, 1 ч ложка сахара, 1 ст. ложка манной крупы, 1 ч ложка измельченных орехов, 1/2 ч. ложки корицы.

РЕЦЕПТ

Яблоки разрезать пополам, удалить семена и вырезать мякоть. Творог смешать с сахаром, положить изюм, орехи, всыпать манную крупу, корицу, вбить яйцо и перемешать.
Полученной массой наполнить яблоки, положить их в смазанную маслом форму. Запекать в аэрогриле в течение 10 минут при температуре 200°С.

ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ

ИНГРИДИЕНТЫ

4 средних яблока, 4 cm ложки сахара, 2 cm ложки изюма, 2 ст. ложки маргарина, 1/2 ч. ложки корицы, 3А стакана яблочного сока.

РЕЦЕПТ

Из яблок вырезать сердцевину, наполнить их сахаром и изюмом, положить в форму и влить сок Запекать 25 минут при температуре 190°С.

ЧЕРНОСЛИВ С ЯБЛОКАМИ

ИНГРИДИЕНТЫ

200 г чернослива, 8 яблок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан грецких орехов, 1/2 ч. ложки тертой корицы.

РЕЦЕПТ

Чернослив очистить от косточек, мелко нарезать и смешать с корицей и измельченными орехами. Из яблок вырезать сердцевину и заполнить их подготовленной смесью. Затем яблоки уложить в форму и запекать в аэрогриле в течение 10 минут при температуре 200°С.

РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЛУКОМ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 ст. гречневой крупы, 1 крупная луковица, сливочное или растительное масло, соль.

РЕЦЕПТ

Крупу перебрать, промыть и положить в горшок. Залить 2-мя стаканами кипящей воды. Поставить в аэрогриль на нижнюю решетку, накрыв крышкой, выставить максимальную скорость обдува и температуру.
Установить время приготовления 30 минут. Тем временем почистить лук, мелко его нарубить и обжарить на масле ло светло-золотистого цвета.
Когда аэрогриль закончит программу, выложить поверх каши лук, снова накрыть крышкой и готовить еше 10 минут.