среда, 1 августа 2012 г.

КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг мелкого молодого картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 1 долька чеснока, соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Картофель тщательно вымыть, высушить и положить в форму. Чеснок растереть с солью, влить растительное масло, перемешать и добавить к картофелю. Форму поместить в аэрогриль на 20 минут при температуре 240°С.
КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кг картофеля, 3 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Картофелины очистить, проколоть их вилкой со всех сторон и натереть маслом и солью. Положить на нижнюю решетку и печь в течение 1 часа при температуре 190°С.
КАБАЧОК ГЛАЗИРОВАННЫЙ




ИНГРИДИЕНТЫ

1 кабачок весом около 1 кг, 4 ч. ложки коричневого сахара, 4 ч. ложки маргарина, 7 ч. ложка тертой корицы.

РЕЦЕПТ

Кабачок разрезать пополам и удалить семена. В каждую половинку положить сахар и маргарин, поместить кабачок на противень, посыпать корицей, влить немного воды, накрыть фольгой и готовить на нижней решетке 40 минут при температуре 215°С.
МАМАЛЫГА ИЗ КУКУРУЗЫ



ИНГРИДИЕНТЫ

2 банки консервированной кукурузы, 2 яйца, 4 cm ложки манной крупы, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, молотый мускатный орех и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Кукурузу пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, мелко нарезанную зелень, мускатный орех, взбитые яйца, посолить и тщательно перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму.
Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 190°С.
ОВОЩИ ПО ПРИДНЕСТРОВСКИ

ИНГРИДИЕНТЫ

1 кабачок, 400 г тыквы, 1 морковь, 1 луковица, 1 стручок сладкого перца, 1 банка консервированной кукурузы, 3 дольки чеснока, 2 ч. ложки томатного соуса, 100 г сыра, 4 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, укропа, кинзы и мяты, черный молотый перец и соль по вкусу.

РЕЦЕПТ

Кабачок, лук, морковь, перец и зелень мелко нарезать. Чеснок растереть с солью. Все перемешать, посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму и поместить в аэрогриль на 20 минут при температуре 200°С. Затем взбить яйца, добавить тертый сыр и томатный соус. Полученной смесью залить овощи.
Готовить в аэрогриле еще 8 минут при температуре 160°С.